Телефон

+38 (0472) 50 25 26

Телефон

+38 (067) 919 94 56

E-Mail

fiesta.ck@ukr.net

Фестиваль оливок и оливкового масла

С 9 по 11 ноября ежегодно в андалузском городке Баэна проходит Фестиваль оливок и оливкового масла. Las Jornadas del Olivar y el Aceite посвящён сбору урожая в оливковых рощах. Площадь оливковых садов в городе составляет около 400 кв. км. Здесь выращивают самые различные сорта оливок – от смольно-черных, до светло-желтых.

Испанский оливковый праздник завлекает музыкой, танцами и лучшими лакомствами с использованием различных оливок и оливкового масла. Здесь можно продегустировать местные блюда и узнать традиционные рецепты с оливками. Вы узнаете об условиях выращивания и условиях обработки оливок, посмотрите на процесс холодного отжима масла и сможете попробовать наилучшие сорта.

Изюминкой праздника являются особые мастер-классы от местных шеф-поваров и ярмарка-аукцион для рестораторов и покупателей со всего мира. Фестивальные дни также знамениты проведением различных концертов и выставок, конференций и представлений, тематических лекций и конкурсов кулинаров. В центре города расположен Музей Оливы.